Menù di Pasqua

31 Marzo 2024

Aperitivo di benvenuto

Antipasto

Porchetta di nostra produzione cotta a bassa temperatura con verdure in agrodolce

Gnocco fritto alla curcuma e semi di zucca

Flan di verdurine con salsa calda all’Asiago DOP dell’altopiano dei 7 comuni

Radicchio tardivo di Treviso in tempura

Primi piatti

Lasagna con ragù bianco di faraona e carciofi

Risotto di asparagi verdi e Morlacco del Grappa

Secondi piatti

Rollè di lonza farcito alle erbette de campo

patate novelle al forno

Gallina Padovana in” canevera”

Bietina al vapore

Dessert

Sgroppino

Focaccia della tradizione con crema al cioccolato bianco

E meringa

Caffe’ e liquore

Vino della casa ( a parte ottima selezione di vini dalla nostra cantina)

Euro 60

La conferma del tavolo con versamento di acconto

(menu’ dedicato bambini entro 10 anni di età euro 30)