GIORNATA APERTA FATTORIE DIDATTICHE

GIORNATA APERTA FATTORIE DIDATTICHE IN AGRITURISMO A CALTANA – VENEZIA

PROGRAMMA

Sono ormai passati alcuni anni dal nostro inserimento nell’elenco delle fattorie didattiche del veneto, un punto di partenza importante che premia un impegno e una crescita costante. consueto e gioioso appuntamento di ogni fattoria didattica, quest’anno si svolge l’11 ottobre 2015, di seguito il programma:

-inizio laboratorio ore 15:00

-breve presentazione delle attivita’ svolte dalla fattoria e rivolte alle scuole, alle famiglie e sopratutto ai bambini piccoli e grandicelli.

-passeggiata nel campo per raccogliere il mais,come fosse una foresta, ci inoltreremo fra le canne alla conquista delle pannocchie.

– osserviamo come e’fatta la pianta.

-dopo aver raccolto e quindi “trebbiato” a mano, andremmo sull’ aia a mietere, osserviamo come si usavano alcuni strumenti al tempo dei nostri nonni e bisnonni.

-tutti carichi di “chicchi”andiamo al mulino e maciniamo per ottenere la farina, e poi? mangiamo la polenta…

-curiosita':quali sono alcuni prodotti ottenuti trasformando il mais, breve dimostrazione.

-fine laboratorio ore 17:00 circa

il laboratorio e’ gratuito

SE VOGLIAMO PRANZARE!

 

proposta specifica per la giornata fattoria aperta, inizio pranzo ore 12:30:

menu’adulti:

pasta e fagioli alla veneta

porchetta alle erbe aromatiche

patatine fritte

dolce, acqua e vino

euro 15,00 costo a parte caffè e liquore

menu’ bambini:

pastasciutta al sugo

porchetta

patatine fritte

acqua

euro 8:00 costo a parte bibite

la prenotazione e’ obbligatoria entro giovedi 8 ottobre 2015

Guida alla Giornata

È obbligatoria la prenotazione

Il loro filo conduttore della Giornata è legato ai temi

Terra e Cibo, Ambiente e Clima, Paesaggio e Cultura rurale:

Le Fattorie didattiche del Veneto si propongono come luogo di educazione alimentare e ambientale, per diffondere un uso consapevole e sostenibile di cibo, acqua e energia

Gli agricoltori si impegnano ad accogliere i ragazzi, le famiglie e i gruppi presso le loro Fattorie con professionalità e passione, testimoniando uno stile di “fare agricoltura” che non si limita alla sola produzione ma comprende un insieme prezioso di saperi, tradizioni e cultura rurale

Visitando la Fattoria, si raccomandano rispetto e attenzione per l’ambiente e per chi vi lavora

 

GUIDA ALLA GIORNATA 2015GUIDA ALLA GIORNATA 2015

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